我国对蛇的认识和记载

      生活在距今50万年前的北京人（中国猿人），是世界上最著名的古人类之一，在发现北京人化石的地区 ——北京周口店也发现了蛇类的遗骸化石。当人类刚开始有文字记载时也就有了关于蛇的记载。

    原始社会用某种敬畏的事物绘作族徽，代表其氏族或认为就是其氏族的祖源而所作的标识，称为“图腾”，有些就有大蛇形象；甲骨文中的“虫”、“它”等都是蛇；西周的《诗经》里提到蛇；战国时期的《山海经》中在“南山经”中多次提到“蝮虫”。

    蛇作为自然界的野生动物，已经在地球上生存了几千万年，我国古代劳动人民已经对蛇有较多的认识。

    唐代《捕蛇者说》载：“然行面赌之以为饵，耳以已大风、瘘、疠，去死肌，杀三虫”。《本草纲目》中对蛇的药用价值有更详尽的记载：“蛇，性味甘、温、平，入肝经，通治诸风、顽痹、顽癣、皮张不仁、风骚瘾疹、灭泡疹、热毒。能内走脏腑，外彻皮肤。”

    蛇可入药，从古沿用至今，日常人们常用于美味佳肴的是乌梢蛇，但论起要用价值，蝮蛇更胜于乌梢蛇。蝮蛇的肉质就要比乌梢蛇来得细嫩、鲜美，所以人们常说毒蛇比无毒蛇好，蛇越毒药用价值越高。

    《本草纲目》及《中华人民共和国药典》中有关蛇的功能记载：“蛇，味甘，性平，入肝脾二经，可入药，治顽癣诸风，皮张不仁、风癣瘙痒、皮肤生癞，可内走脏腑，外彻皮肤”。乌梢蛇——气味：甘、平、无毒，主治：诸风顽痹，皮张不仁，风骚瘾疹，疥癣。热毒风，皮肌生癞，眉髭脱落，疥疮。功与白花蛇同，而性善无毒。蝮蛇——气味：甘、温、有毒，主治：酿作酒，疗癞疾诸瘘，心腹痛，下结气，除盅毒。五痔，肠风泻血。大风，诸恶风，恶疮瘰疬，皮肤顽痹，半身枯死，手足脏腑间重疾。（《本草纲目》下册中蛇篇第2407页至2411页）